Empezó modelando ropa, luego tuvo su propia tienda, para más tarde desempeñarse en los medios de comunicación como animadora en programas como, “Cero estrés” y “El Poder de las 12” (Telemicro). Ana Carolina, quien dice ser una de las “instafamosas” más seguidas del país, hace su debut como cantante de música urbana. Como otras dominicas muy sexys como fue el caso de Litzy Berlina.
Para no ser una presentadora de televisión, no ser una modelo profesional y no estar vigente en los medios, la modelo entiende que es una figura pública, ya que cuenta con millones de seguidores en la red social Instagram.